Nhận người đã thành niên làm con nuôi được không?

Con trai tôi năm nay 20 tuổi, cháu đang đi du học tại Thụy Sỹ. Có một người giáo sư già (60 tuổi), sống độc thân, muốn xin và nhận cháu làm con nuôi. Xin hỏi để vị giáo sư đó được nhận cháu làm con nuôi thì cần phải làm thủ tục gì? Cơ quan nào có thẩm quyền giải quyết việc cho – nhận con nuôi này?