Tại sao lại dùng thuốc bảo vệ thực vật trong quá trình canh tác cây trồng?

Em hãy cho biết tại sao người ta lại dùng thuốc bảo vệ thực vật trong quá trình canh tác cây trồng? Vì thế để tránh những tác hại do thuốc bảo vệ thực vật gây ra thì ta phải làm gì?