Bạn thường ăn bánh phồng tôm Cà Mau theo kiểu nào?

Bánh phồng tôm ăn với gì?
Bánh phồng tôm là một loại bánh có hình vuông, thành phần chính của bánh phồng tôm là bột bánh, tôm đất xay nhuyễn cùng với 1 số loại gia vị khác như tiêu, ớt, muối… để làm tăng hương vị.

Về cách chế biến, phổ biến và đơn giản nhất là chiên qua dầu, bánh sau khi chế biến có độ giòn, xốp, thơm mùi tôm do nguyên liệu chính được làm từ tôm xay nhuyễn.

Ngon nhất phải kể đến ăn với gỏi nha. Tất cả các món gỏi từ củ hũ dừa, ngó sen tôm thịt hay tai heo,… đều có chung vị cay ngọt. Do đó, ăn kèm miếng bánh phồng tôm giòn rụm giúp món ăn thêm hòa quyện, đậm đà.

Để thay đổi khẩu vị, nhiều người còn dùng bánh phồng tôm để luộc, nấu canh chay… cũng khá thú vị và lạ miệng.

5 món ngon ăn được chế biến từ bánh phồng tôm Cà Mau:

– Chiên bánh phồng tôm ăn vặt
– Ăn kèm bánh phồng tôm với gỏi
– Bánh phồng tôm ăn kèm với hến xào, lươn xào
– Nấu súp/ canh bánh phồng tôm

Còn bạn thường ăn bánh phồng tôm theo kiểu nào?