Đo cồn công nghiệp hơn 100 độ là do bị pha tạp chất gì?
Câu hỏi
Đo cồn công nghiệp hơn 100 độ là do cồn bị pha tạp chất gì?
trong tiến trình
0
Khoa học & Công nghệ
3 năm
2021-03-18T10:16:22+07:00
2021-03-18T10:16:22+07:00 1 Trả lời
281 lượt xem
0
Trả lời ( 1 )
Cồn công nghiệp là gì?
Cồn là một sản phẩm phổ biến trong các ngành công nghiệp và thực phẩm. Chúng được chia làm 3 loại cơ bản: cồn ethanol, cồn thực phẩm và cồn công nghiệp nói chung. Mỗi loại cồn lại mang những đặc điểm, tính chất và ứng dụng khác nhau.
Mặc dù được chia làm 3 loại nhưng cồn ethanol, cồn thực phẩm và cồn công nghiệp đều là chất lỏng không màu, tan vô hạn trong nước, dễ cháy, dễ bay hơi và chỉ khác nhau về nồng độ và thành phần tạp chất.
Cồn công nghiệp được sản xuất như thế nào?
Thông thường, cồn thực phẩm và cồn công nghiệp được sản xuất theo quy trình lên men từ khoai mì, ngũ cốc, mía,… với nồng độ chuẩn thường là 98% (loại bỏ hết tạp chất) đối với cồn thực phẩm. Còn cồn công nghiệp nồng độ của nó thường dao động trong khoảng 95% (5% có thể là methanol).
Đối với cồn Ethanol thì lại khác, nó được sản xuất theo 2 phương pháp: Hydrat hóa etylen trong công nghiệp hóa dầu và được lên men từ mía, lúa mì hoặc ngũ cốc. Tại Nhật Bản, Ethanol còn được sản xuất từ rơm rạ, phế phẩm nông nghiệp, đặc biệt là ngô.
(Nguồn: vietchem.com.vn/tin-tuc/con-cong-nghiep.html)